我们的节日——“饼”承传统 乐享中秋

时间:2022-09-09 11:09     

 

浓情九月,金桂飘香。在中秋节即将来临之际,为传承与弘扬中华文化,营造良好的睦邻氛围,促进党群共融,清凉东村社区开展了“我们的节日——‘饼’承传统 乐享中秋”活动,与居民们齐聚一堂,亲手制作常州传统美食——月亮饼,庆祝佳节。

活动开始前,居民志愿者提前精心准备了各种原材料以及咸口的馅料,在热闹欢快的氛围里,大家捏面团,裹菜馅,再用擀面杖一擀,抹上素油,一块月亮饼胚子就做好了。作为常州特色美食,大家做起来早已驾轻就熟,不一会儿,一块块半透着馅的月亮饼已在电饼档里慢慢烘烤起来,香气也在活动室里萦绕开来。刚出锅的月亮饼形似满月,黄里带焦,吃起来满口咸香,是属于老常州的中秋美食记忆。活动尾声,大家将做好的月亮饼装袋,上门送给辖区的独居、空巢老人,将节日的温暖与关怀赠与更多人。

小小的月亮饼承载着传统美食与文化,活动拉近了邻里间的距离,使传统文化根植在心,丰富居民精神文化的同时,也让文明和谐的价值观内化于心、外化于形,进一步实践了“清东百老汇 共享合睦家”社区营造项目,以温情烟火气,温暖家园百姓心。


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