睦邻共享齐参与,粽情粽意暖人心

时间:2022-06-06 15:13     

为弘扬中华民族传统文化,倡导睦邻、共享、共乐新风尚,6月1日,工二社区党委联合安康通、红十字博爱家园、社区妇联,围绕民生微实事开展“睦邻共享齐参与,粽情粽意暖人心”端午节主题活动,以社区“睦邻”共享厨房作为载体,辖区内居民、志愿者和企业单位自费购买食材一起包粽子,并赠送给辖区独居老人和困难群体。

在活动现场,志愿者们把预处理好的糯米、五花肉、咸鸭蛋、粽叶、粽绳等材料依次摆放在桌子上。大家围在一起,心灵手巧的志愿者们纷纷使出看家本领,将粽叶做成漏斗状,填糯米、装馅料、压紧实、封口、扎绳,不一会功夫,一个个饱满精致的粽子便整齐地摆在了盘中。娴熟的包粽技术令年轻的居民赞不绝口,浓浓的粽香味弥漫在整个活动现场。过程中,年长的志愿者们一边讲述着吃粽子的习俗,一边手把手教年轻志愿者们包粽子的手法。学习中的志愿者们虽然包的不太好,但看着自己亲手包的粽子仍是非常欣喜。

为了烧好这锅粽子,安康通的工作人员连夜将粽子一层层在锅中码好,煮了起来。经过一夜的焖煮,锅里飘出阵阵粽香。志愿者们将粽子捞出,分袋打包,送给辖区独居老人并向她们送去节日的祝福。

这是工二社区“睦邻”共享厨房首次尝试,整合社区方圆一公里优质服务资源,把志愿者和居民、慈善单位链接

在一起,通过合理规划、有效利用社区居家养老服务中心厨房资源,让厨房变成社区居民情感交流、相互认识的地方,形成了社区服务的新模型,真正做到了共建共治和谐社区,共享欢乐传统节日。


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