文亨花园社区开展餐饮店油烟净化装置检查

文亨花园社区

2024-10-30

10月30日，文亨花园社区开展餐饮商户油烟净化方面情况开展检查工作。

检查过程中，社区工作人员通过进后厨、看实物、查排放等方式，对餐饮商户油烟、油水净化设备使用、日常维护清洗等情况进行实地检查。重点查看油烟机是否达到清洗要求，包括烟罩同步烟道百分之九十以上可见烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状干涸油污；烟罩表面清洗，做到表面无油污，光亮整洁；风机叶轮和电机达到表面百分之九十以上能够见底漆，电机底部无沉淀的油污等。并现场填写《南大街街道油烟净化装置清洗记录表》等。对发现的使用不规范的商户，现场向商家讲解餐饮油烟相关政策规定，并督促其限期整改，依法合规使用、清洗油烟净化装置。

下一步，社区将持续强化辖区餐饮商户油污整治工作，定期、不定期开展突击检查，持续做好辖区内餐饮业排污专项整治行动工作。

（冯佳琪 文 /屠溢芝 图/ 孙艳 审）