横林镇瑞丰社区退役军人服务站举办“夏韵·寻趣”活动

时间：2024-08-13           社区名称：横林镇退役军人服务站

8月13日下午横林镇瑞丰社区退役军人服务站开展了一场暑期夏令营活动——“夏韵·寻趣”，此次活动特别安排了一次走进常州市津津乐食品有限公司的劳动实践之旅，旨在丰富辖区内青少年及退役军人子女的暑期生活，同时增进他们对传统豆制品制作技艺的了解和体验。 

  在津津乐食品有限公司内，孩子们首先由公司姜经理带领，进行了一场生动的豆制品知识讲解。从大豆的种植历史、生长过程，到加工成豆制品的全过程，再到转基因与非转基因大豆的营养价值对比，姜经理用通俗易懂的语言，为孩子们揭开了大豆及豆制品的神秘面纱。她还特别强调了大豆在中国饮食文化和科技创新中的重要地位，激发了孩子们对传统文化的浓厚兴趣。

  在讲解结束后，孩子们亲自参与了百叶生产的最后一道工序——手剥百叶。这项看似简单实则需要极大耐心与细心的工作，让孩子们深刻体会到了劳动的艰辛与价值。他们小心翼翼地剥下每一片百叶，不仅感受到了百叶的独特口感，更体会到了食物背后的辛勤与汗水。

  此次活动不仅是一场劳动实践之旅，更是一次传统文化的传承与弘扬。横林镇瑞丰社区退役军人服务站将继续发挥新时代文明实践站的阵地作用，充分整合社区资源，开展更多优质、多元的服务活动，为社区居民特别是青少年群体提供更多学习、成长的机会和平台。

                           吴星宇图/文 秦丽娜/审