轻松“解锁”新菜式 一解苦瓜“相思情”

时间:2018-05-04 13:22      社区名称: 点击:

 


 
5月2日,陈渡新苑社区小厨房里满满当当,烹饪班的学生们热情不减,今天掌勺的还是“班主任”——李老师。最近,苦瓜已大量上市了,为了一解居民们对苦瓜的“相思情”,李老师特意为大家带了一道凉菜。
这苦瓜苦不苦,关键在去瓤这步,只见李阿姨用勺子小心翼翼地将苦瓜中间白色的剔除出来,然后把切好的苦瓜焯水沥干,最后这步尤为重要,将特制的料汁和苦瓜一起搅拌均匀,撒上一点红辣椒和芝麻点缀即可一道简单易学清爽可口的凉拌苦瓜就做好了
李老师的这道时令凉拌菜,不仅为大家“解锁”了苦瓜新的处理方式,同时还让大家尝了鲜,受到了居民朋友的一致好评。
陈渡新苑社区
沈利   文/摄
2018.5.2

了解更多社区新闻、社区服务,请关注常州社区网微信。

热点内容新闻

11月15日至12月7日 全市大型义诊开

中国常州网讯 市卫生局将于11月15日至12月7日,在全市街道、镇、村举行医德之星垄上行...

明年全市各村、社区要100%建成司法

中国常州网讯 12348司法行政公共服务平台开通1个多月,已有3208人(次)进行法律咨询。 ...

【组图】“美丽家园”月季花认养大

5 个月前,常州市第七届邻里节之美丽家园百户家庭月季花认养大赛正式启动,经过养护培...

南工程学子志愿服务“旅游进社区

南京工程学院艺术与设计学院美丽中国服务团暑期社会实践小分队的同学们在常州市新北区...

常州启动第七届邻里节 8个主题数百

常州市宣传部副部长、文明办主任陈志良宣布常州市2014年邻里守望社区志愿服务集中行动...

天宁区成为“全国社区管理和服务创

中国常州网讯 民政部日前召开第二批全国社区管理和服务创新实验区评审会议,天宁区顺...

常州网 WWW.CZ001.COM.CN 常州市互联网新闻中心版权所有